Il laboratorio di pasta fresca

La produzione giornaliera di pasta fresca vuole soddisfare i gusti più disparati dei nostri Clienti. Dalla pasta semplice oppure all’uovo a quella ripiena di verdure o carne. Maltagliati, strozzapreti, quadrucci, lasagne, agnolotti, cannelloni, ravioli e crepes… e tanto altro ancora. Il nostro laboratorio propone pasta pronta da cuocere nella comodità della propria casa oppure da consumare nell’intima e accogliente tavola calda.

Selezioniamo attentamente le materie prime per produrre una pasta genuina, tipica della pregiata gastronomia italiana e che rispetti le regole imposte dalla comunità Ebraica.